Home / Motivation / अमरेश कुमार..यशोगाथा पिकवली सर्वात महागडी भाजी..प्रती किलो

अमरेश कुमार..यशोगाथा पिकवली सर्वात महागडी भाजी..प्रती किलो

नमस्कार, आपले स्वागत आहे. बिहार मधील औरंगाबाद येथील एका तरूण शेतकऱ्याने भारतातील जगातील सर्वात महागड्या भाजीपाला पिकवून सर्वांना चकित केले आहे. चला तर मग जाणून घेऊया या महागड्या भाजीबद्दल अमरेश कुमार हॉप शूटची शेती करीत आहे. दोन महिन्यांपूर्वी त्यांनी पाच कट्टा ठिकाणी रोपांची लागवड केली.

वाराणसीच्या भारतीय भाजीपाला संशोधन संस्थेच्या वैज्ञानिकांच्या देखरेखीखाली तो हॉप शूटची शेती करीत आहे. ज्यामध्ये त्यांना कृषी वैज्ञानिक डॉ. लाल यांनी मदत केली आहे. दोन महिन्यांपूर्वी लावलेल्या या झाडे आता हळू हळू वाढू लागली आहेत.

या भाजीपालाची लागवड देशात कुठेही प्रमाणिकरित्या केली जात नाही. पण अमरेशने आपली रोपे वाढवून सर्वांना चकित केले. त्यांनी सांगितले की ही भाजी भाजी तयार करताना नव्हे तर बि*अ*र तयार करण्यासाठी वापरली जाते. हेच कारण आहे की आपल्याला ही भाजी बाजारात कोठेही दिसत नाही.

तयाच वेळी, हे प्रतिजैविकांच्या निर्मितीमध्ये देखील वापरले जाते. टीबीवरील उपचारांसाठीही हे खूप फायदेशीर आहे. कृपया सांगा की त्याची फुले बिअर बनविण्यामध्ये वापरली जातात. त्याची फुले हॉप शंकू म्हणून ओळखली जातात. तथापि, आपण भाज्या तयार करण्यासाठी त्याच्या डहाळ्या वापरू शकता. हे वापरुन तुम्ही लोणचे देखील बनवू शकता जे खूप महाग आहे.

आंतरराष्ट्रीय बाजारात या भाजीची किंमत सुमारे १००० युरो आहे. जर भारतीय चलनात रुपांतर केले तर ते 82 हजार रुपये किलो आहे.या महागड्या भाजीचे नाव हॉप शूट्स असून त्याची लागवड करमडीह गावचे अमरेश कुमार सिंह करीत आहेत.

युरोपियन देशांमध्ये लागवड होते, बहुधा त्याची लागवड युरोपियन देशांमध्येही होते. हे येथे दाट जंगलात वाढते. ब्रिटन आणि जर्मनीसारखे देश वसंत ऋतूच्या महिन्यात पीक घेतात. भारतातही एक संशोधन म्हणून त्याची लागवड केली जात आहे. ज्यासाठी भाजीपाला संशोधन संस्था शेतकऱ्याना आधार देत आहे

About desimarathi0909

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

error: Content is protected !!